L'Almandin, joyau gastronomique

UN RESTAURANT

Conçu et imaginé par Alicia et Xavier Lormand, le boutique hôtel 5 étoiles de L’Île de la Lagune se niche au cœur d’une île de verdure, enlacée par la Méditerranée. Design épuré et moderne, matières nobles, calme apaisant du bord de mer, tout concourt à créer cette ambiance unique de cocooning haut de gamme. L’écrin idéal pour accueillir le restaurant gastronomique L’Almandin…

UN CHEF ET SON ÉQUIPE

Loin de l’agitation et des regards, Christophe Schmitt s’affaire, à la recherche de la perfection du produit, de l’épure des saveurs et de l’élégance du dressage.
Dans les cuisines, souci du détail, beauté du geste et envie de faire plaisir se mêlent pour surprendre et satisfaire les gourmets.
Laissez-vous accueillir et guider par la chaleureuse équipe de l’établissement, dont la prévenance et la passion vous permettront de profiter au mieux de cette délicieuse expérience.

 

Réserver une table

Le restaurant est ouvert tous les jours.

Service de 12h à 13h30
et de 19h30 à 21h30
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Formule "Les Midis de L'Almandin" tous les midis sauf le dimanche.
Carte gastronomique tous les soirs et le dimanche midi.

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Avis trip advisor

155eme Table d'Honneur

Pour cette table d'honneur automnale, le chef vous propose un menu autour du gibier.

Folies de fêtes !

Pour le plus grand plaisir des gourmets et gourmands, découvrez nos menus "5 étoiles" pour les fêtes.

Let's have brunch

Nouveau rendez-vous à l'Almandin, le brunch, version 5 étoiles ! Rendez-vous le 3 décembre.
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