L'Almandin, joyau gastronomique

UN RESTAURANT

Conçu et imaginé par Alicia et Xavier Lormand, le boutique hôtel 5 étoiles de L’Île de la Lagune se niche au cœur d’une île de verdure, enlacée par la Méditerranée. Design épuré et moderne, matières nobles, calme apaisant du bord de mer, tout concourt à créer cette ambiance unique de cocooning haut de gamme. L’écrin idéal pour accueillir le restaurant gastronomique L’Almandin…

UN CHEF ET SON ÉQUIPE

Loin de l’agitation et des regards, Christophe Schmitt s’affaire, à la recherche de la perfection du produit, de l’épure des saveurs et de l’élégance du dressage.
Dans les cuisines, souci du détail, beauté du geste et envie de faire plaisir se mêlent pour surprendre et satisfaire les gourmets.

ÉTOILÉ PAR LE GUIDE MICHELIN

Le restaurant gastronomique a obtenu une étoile au Guide Michelin en 2018. Une distinction qui récompense l'exigence de tous et l'envie de faire toujours mieux.

Réserver une table

Le restaurant est ouvert tous les jours.

Service de 12h à 13h30
et de 19h30 à 21h30
------
Formule "Les Midis de L'Almandin" tous les midis sauf le dimanche.
Carte gastronomique tous les soirs et le dimanche midi.

RÉSERVER UNE TABLE
_____________________________________________

Newsletter

Pour être informé de tous les événements de L'Almandin et recevoir le programme des Tables d'Honneur, inscrivez-vous à la newsletter de l'établissement.

JE M'INSCRIS

_____________________________________________

Avis trip advisor

160e Table d'Honneur

Un menu inspiré par les Champagnes de la Maison Henriot, qui fera la part belle à ses meilleurs millésimes. Subtil !

Let's have brunch

Nouveau rendez-vous à l'Almandin, le brunch, version 5 étoiles ! Des mets haut de gamme dans un cadre unique...

Menu fête des mères

Pour la fête des mères, le chef et son équipe vous propose un menu exceptionnel pour un moment de complicité unique en famille.
HAUT