Allergènes

Vous pouvez vérifier la présence de certains allergènes dans les plats proposés à la carte.

Entrées

Truffe d'automne
Crustacés, gluten, œufs, lait, sulfites
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Gambas rouge "Carabineros"
Crustacés, mollusques, arachide, fruits à coques, lait, céleri
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La Saint-Jacques
Mollusques, sulfites

Plats

Le Thon rouge de Méditerranée
Poissons, gluten, fruits à coques, sulfites
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Aiguillette de Saint-Pierre
Poissons, œufs, fruits à coques, sulfites
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Selle de Chevreuil
Gluten, œufs, arachides, fruits à coques, moutarde, sulfites
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Pigeon de Racan
Arachides, fruits à coque, lait, sulfites

Desserts

Les Fromages
Lait
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Les Agrumes du "Mas Bachès" à Eus
Gluten, œufs, fruits à coques, lait, soja
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La pomme de pin
Gluten, œufs, arachides, fruits à coques, lait, soja, sulfites
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La pomme Granny
Gluten, œufs, fruits à coques, lait, soja, sulfites

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