Le brunch à l'Almandin

Dimanche 4 août 2019. Dès 12h.

Profitez du cadre unique de l’Almandin pour un brunch «5 étoiles ». Le chef et son équipe vous proposeront un ensemble de mets haut de gamme : Plats sucrés et salés, boissons chaudes, jus de fruits, grand buffet de viennoiseries, salade de fruits, bacon grillé, veloutés, saumon fumé, plateau de fromage, fontaine à chocolat, tartes de saison...

Au menu :

Boisson chaude à discrétion (thé, café, chocolat, ….)
Jus de fruit frais, jus de fruit, jus détox et eau minérale
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Les œufs (1 plat au choix  à commander)
L'œuf Parfait en Raviole ouverte, Girolles et Ecume au Rancio sec,
Tortilla de Pommes de Terre, Salade croquante,
L'œuf à la coque, Saumon fumé maison et chou-fleur,
L'œuf Bénédictine à la Truffe d'été
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Buffet en libre service
Viennoiseries, brioches et pains
Céréales, fromage blanc, compote d’abricot
Salade de fruits à la verveine et corbeille de fruits
Bacon grillé, mélange de champignons
Plateau de fromages, Salade Bar
Saumon fumé «Maison» à la tranche
Huîtres et vinaigre échalote
Jambon ibérique, pan con tomate
Pâté en croûte au Foie Gras
Plancha à l’extérieur (sous réserve de la météo)
P
ommes de terre grenailles aux herbes
Assortiment de gâteaux et tartes de saison
Chariot de Glaces et Sorbets
Smoothie

69€ Crémant de Limoux et Vins inclus
Sélection du sommelier service au verre à la cave du restaurant

Enfants jusqu'à 12 ans = -50%

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