L’Almandin,
restaurant
gastronomique
en Languedoc-Roussillon

Le restaurant L’Almandin, 1 étoile Michelin
Ouvert du mercredi midi au dimanche midi
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Le restaurant L’Aquarama
Ouvert du vendredi soir au mardi soir
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+33 (0)4 68 21 01 02

Champagne

Du Mercredi 29 (soir) au Dimanche 3 décembre (midi)
Service unique à 12h et 19h30

Menu

150 €/pers.
Accord mets & vins (1 verre par plat)
Eau et café inclus

Parmentier onctueux, Caviar Osciètre
Champagne Mailly Grand Cru Brut Réserve
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Araignée de mer et pince de tourteau, Gingembre, Sauce Corail
Champagne Mailly Grand Cru Brut Réserve
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Terre et mer : la Sole et le Cochon du Canigou,
Premières Truffes Melanosporum et Sauce Champagne
Champagne Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir
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Pré-dessert autour des Agrumes, Granité Champagne
Champagne Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir
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Raisins, Safran, Champagne
Champagne Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir

Toutes les Tables d’Honneur

2024-08-23T15:46:57+02:00
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